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Cook & Bake113

브로콜리 베이컨 치즈 바이트, 아이 간식 or 맥주 안주 ! 재료 : 브로콜리 한 송이, 달걀 2개, 양파 1/4컵, 마요네즈1/4컵, 체다치즈 1컵, 베이컨 2줄 1/2컵 빵가루 (식빵 잘게 썬 것 or 밀가루 1/4컵으로 대체 가능), 소금 1tsp, 후추1/4tsp, 우유 약간 3대 영양소가 모두 들어가 있어 아이 도시락이나 간식으로도 좋고.. 맥주와도 찰떡궁합 연말 파티나 집들이 때 핑거푸드로 내놓아도 손색이 없을 듯 하다.. 손가락쿠키를 만들고 남은 식빵 가장자리를 잘게 썰어서 넣었더니 울퉁불퉁 못생겨졌;; 맛있어서 앉은 자리에서 다 먹게 되는 불상사가 생기니 주의.. ;; 남은 건 냉동해 두었다가 전자렌지에 다시 돌려서 먹으면 되니 과식하지 않는 걸로..'_' ? 응? 순이야~~ ㅋ 만드는 방법.. 1. 브로콜리는 식초물 or 베이킹소다를 푼 물에 담가.. 2015. 11. 6.
달걀프라이.. 저녁시간... 달걀프라이를 해주겠다며 호기롭게 나선 순이... 뭔가 분주해 뒤를 돌아보니... 순이는 바닥을 닦느라 정신이 없고 달걀은 스토브 위에서 연기를 내뿜고... 달걀 2개 중 하나가 낙하해 오븐을 타고 줄줄 흐르고 있는 상태.. 하....... 그리하여 완성된 하나인 듯 둘이 아닌 하나같은 너.. 달걀프라이... 달걀프라이에서 쓴 맛을 느끼기도 참 힘든데... 사랑으로 먹을 수 있는 맛!! ㅋㅋㅋ 엄마의 간섭없이 스스로 처음부터 끝까지 만들어낸 순이의 첫번째 요리... 그래서 내겐 무척이나 대견하고 특별했던 달걀 프라이... . . . 하지만 다음엔 더 맛있게 만들어 달라고.. 멱살을 잡고 말았다... ㅋㅋㅋㅋㅋ 사랑한다.. 꼬마 요리사~! 2015. 11. 5.
감자샐러드 만들기 감자고로케를 만들다 보니... 이 재료들을 튀기지 않으면 바로 감자샐러드.. 읭..? 기름에 튀기는 번거로운 과정도 생략하고.. 몸에도 더 좋잖아.. [재료] 삶은 감자 4개, 삶은 달걀 3개, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 당근 약간, 햄 약간, 마요네즈 적당량, 소금, 후추 [과정] 1> 감자와 계란을 삶는동안 야채와 햄을 잘게 다져놓는다 2> 푹 익은 감자는 뜨거울 때 건져 으깨놓고 계란은 찬물에 헹궈 다져서 준비한다. 3> 모든 재료를 섞고 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 버무린다. 감자샐러드는 식빵에 넣어 샌드위치를 만들어 먹어도 좋고.. 스테이크 사이드로 내놓아도 굿. ! 자꾸.. 감자만 먹게 되는 건... 필연인가... 악연인가... ㅋㅋㅋㅋ 2015. 10. 18.
피부재생에 좋은 음식, 연어 스테이크 만들기~! 새 학년 배정 후 반 친구들과 사진 찍는 Photo Day... ! 절친 Holly & Georgia와 드디어 학급사진을 같이 찍는다며 좋아서 아침부터 서둘렀는데.. 아이를 학교에 데려다주고 테니스 레슨 받으러 가는 중에 학교에서 전화가 왔다.. 순이가 교실로 가던 중에 넘어져 얼굴과 턱이 다쳤으니 와서 병원에 데려가라고.. ㅠ_ㅠ 어찌 넘어졌는지 양쪽 무릎의 상처가 경미한데 반해 우측얼굴 전체가 피범벅이다.. 순이도 울고.. 나도 마음이 찢어져 울고 싶은 마음 가득... 턱의 상처가 깊어 오피스에서는 한두바늘 꼬매야 할 것 같다고 하는데 이 곳 병원의 의료수준이.. 꼬매면 분명히 흉터가 더 깊게 남을 것 같아 한국에서 가져온 습윤밴드를 전체적으로 붙여주었다 그리고 피부재생에 좋은 음식들 폭풍검색... .. 2015. 9. 26.

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