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캠핑요리29

방울토마토 마리네이드 샐러드 만들기 차게 먹어서 더 맛있는 상큼한 토마토 마리네이드 >_ 코스트코에서 방울토마토 大자를 사왔는데 냉장고에 보니 토마토가 그득하다;; 윙? 전날 엄마가 퇴촌에서 토마토 많이 사오셨다고 했는데 하루사이에 잊어먹었;; ㅠ_ㅠ 해서 가필드언니에게 전수받은 방울토마토 마리네이드에 도전해 보기로!!! 초간단 가필드 언니 레시피는 요기 -> http://jinny3go.blog.me/80193578285 방울토마토 900g , 발사믹식초 4큰술, 엑스트라버진 올리브유 6큰술, 다진 양파1개, 레몬 1개분량 즙, 바질 한 줌(없으면 생략 가능), 통후추 약간, 메이플시럽 2큰술 1> 방울 토마토는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어서 준비한다. (보관용 유리병도 함께 준비) 2> 양파는 잘게 다지고.. 2013. 7. 26.
[캠핑크루 엣지] 여름캠핑의 정석! 국망봉 자연휴양림~ the 55th camping trip (2013.07.06~07.07) 호기심 반 두려움 반 요르다 모녀를 캠핑의 세계로.. !! ㅋㅋㅋ 장마예보에 고민을 거듭했지만 매우 청량감 가득했던 그 날의 스케치...ㅋ 욜다야... 나오니까 좋지? 뭐... 이미 많이 나와 놀아 봤다규? 꺄... 그래도 여름엔 얼음장같이 차가운 계곡 물놀이가 갑이지~ ♪ ㅋㅋㅋ 검은 눈물 뚝뚝 흘렸던 굴욕의 현장;;; ㅋㅋㅋ 엄마한테 반영구 해야겠다고 했더니... 차라리 쌍꺼풀을 하래요;; 쏘쿨;;; 난 내가 맘에 드는데.. 엄마는 내 눈이 마뜩잖았음? 미워할꺼야~ ㅋㅋㅋㅋ 피노키오 친구 메뚜기 닮았다니까 다들 모르쇠로 일관;;; 잇힝..;; 이제 기억이 나시나요? 근데 지미니는 귀뚜라미라고 .. 언제부터 귀뚜라미가 녹색이였;;.. 2013. 7. 24.
변산반도 상록해수욕장에서 전세캠핑... the 49th camping trip (2013.03.29~03.30) 봄바람... 봄바람.. 벚꽃엔딩을 들으며 그녀들과 함께 떠난 그 길.... 내 생애 가장 긴 장거리 드라이브 코스 ... 과연 우리 무탈할 수 있을까? 갸우뚱? 최종 목표지점은 저 푸른 초원 위의 활성산이지만.... 한번에 가기엔 너무 엄두가 안나서 중간에 변산반도에 들러 1박하기로 했다... 오늘 우리의 메인 미션은 변산반도 구경과 조개찜 흡입!!! 오케이? 하지만 고속도로를 타자마자... 이런 시츄에이션이...;; "승객 여러~분 네비가 멈추면 제 차도 함께 멈춥니다. 특화된 자동 연동 시스템 어쩌구~ " 안내방송 중에... 가필드 언니가 눈썹을 찡그리며 그냥 직진하라고 종용했다. 무서워... 엉엉.. ㅠ_ㅠ Tmap도 안틀어주.. 2013. 4. 5.
통삼겹 오븐구이 1테라짜리 하드가 잇빠이... 하드정리하며 발견한 사진들 늦은 업뎃.. 므흐... 고애니웨어가 없어서 울적해 하던 어느 날 번뜩! 난 오븐 있는 녀자 잖습~? ㅋㅋㅋ 캠핑장 가서 남들이 다 해먹는 통삼겹.. 난 집에서 우아하게 해 먹기로 했돠아! 1>간이 잘 베이도록 포크로 통삼겹을 푹푹 찔러준다 2> 준비한 럽을 고기의 겉면에 고루 뿌려서 1시간 실온에 둔다. 럽만들기 ( 1Ts = 1큰술 , 1ts=1작은술) 소금 3Ts, 설탕 2Ts, 마늘가루 1Ts, 양파가루 1Ts, 훗추가루 1Ts, 파슬리 1Ts, 바질 1ts, 로즈메리 1ts, 카레가루1Ts ↑ 이 럽은 닭고기에 더 잘어울리는데.. 돼지고기에도 나름 잘 어울려요.. ;;; 귀찮아서 그냥 있는 걸로 해결한 건 비밀;; 3> 생로즈마리가 있다면.. 2013. 3. 27.

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