본문 바로가기

2015/0119

[마포맛집] 한달전 예약은 필수! 산동만두... 한달 전 예약하지 않으면 평일 저녁 2시간은 기본 대기해야 하는 무시무시한 만둣집.... 하지만 두시간을 기다려서라도 꼭 먹고싶어지는 만두계의 최고봉!! 캐나다에서 무려 두달전에 예약하고 짧은 일주일간의 한국나들이 중 고대하며 찾아갔는데.. 신장결석때문인지.. 음식에 대한 과도한 집착때문인지 갑작스런 복통으로 데굴데굴 구르며 감자사마 호출해서 급귀가를 해야만 했던 나는 비운의 운명... 그래도 먹고 나서 아팠던 것에 위안.. 복통으로 마음껏 음미하지 못했던 건 안위안;; 매엄마 ... 다음엔 호텔 잡아주세요.. ! 알라뷰 ~ 2015. 1. 26.
연말.. 반가운 나들이.. 한국으로 돌아가는 친구들을 위해 송별파티를 하고.. 바쁜 연말을 보낸 후에.. 뼈다귀만으로 차린 한상을 끝으로... 아빠 만나러 한국으로... 짧은 일주일간의 여행... Good bye Gom! Good bye Seoul ... >_ 2015. 1. 25.
따님을 위한 립아이 스테이크 & 야채 오븐 찜 ? 영상 10도를 육박하는 날씨에 며칠간 비가 이어진 밴쿠버.. 금요일 그라우스 마운틴 스키장 슬로프가 모두 standby 인 상태로 클로즈 되었는데.. 토요일 예정된 스키레슨을 문의하니 당일날 새벽 6시에 다시 확인전화를 달란다... ;; 다음날 홈페이지와 전화상으로 확인하니 더컷 슬로프만 오픈한 상태에서 레슨 강행.. 비를 뚫고 새벽같이 달려갔으나 우려하던대로 산 정상에도 비가 쏟아진다.. 싸이프레스와 씨모어 마운틴 모두 기상악화로 레슨이 취소되었다는데 이 무슨 배짱인가... 두시간 반 남짓 레슨 후 안에 입은 옷까지 홀딱 젖은 심난한 순이와 조우;; 추운데 고생많았어.. 너의 어지러운 마음을 달랠 수 있는 건 오직 한가지 뿐;; !!! 어어어.....순이야... 고기는 썰어 먹도록 하자..;;; 립아이.. 2015. 1. 25.
Cabbage Carrot Slaw Cabbage Carrot Slaw 재료 3/4컵 건크랜베리 3Tbs 생 레몬즙 1 1/4tsp 꿀 1/2tsp 커민가루 (cumin) 1/8tsp 후추 3/4tsp 소금 1/3컵 엑스트라버진 올리브오일 4컵 얇게 썬 적양배추 (중간심은 제거) 1 당근 얇게 채썰어 준비 1/2컵 얇게 썬 프레쉬민트 1/4컵 슬라이스드 아몬드, 가볍게 팬에 구워서 준비 1> 크랜베리는 뜨거운 물을 부어 10분간 잠시 놔두었다 물을 버리고 준비 2> 큰 볼에 레몬즙,꿀, 커민, 후추를 넣고 잘 저어준다. 3> 2>에 오일을 조금씩 넣어주면서 거품기로 잘 젓는다. 4> 양배추와 당근 크랜베리,민트와 아몬드(1/2)를 넣어 잘 버무리고 소금으로 간한다. 5> 서빙하기 직전에 남은 아몬드를 위에 뿌려서 낸다.. 6> 보다 부드러.. 2015. 1. 25.