본문 바로가기

17-40mm f4L21

로스트치킨 만들었어요~♪ 짜잔~ 오늘은 말만 들어도 군침이 도는 로스트치킨을 만들어 볼꺼예요~ ♪ 전 지금 할머니 로즈마리 화분을 공략중;;; 쉬잇~ 사실 전 엄마의 보조 요리사랍니다아~^o^/ 재료준비 : 닭한마리, 닭봉한팩, 허브소금, 올리브오일, 버터,로즈마리,통후추,양파,감자,당근,우유,마늘 ( 3인기준) 소스준비 : (간장소스) 간장5T,물5T,꿀5T, 양파 반개, 통마늘5개, 통후추10개, 사과 두쪽, 마른 고추약간 -> 은근한 불에 양이 반으로 줄을때까지 졸이기 (고추장소스) 고추장 1T, 간장 2T, 설탕1T, 요리당1T, 다진마늘1t, 삼발소스1t ◈ 로스트치킨 만드는 순서 ◈ 1> 중간 크기 이상의 닭을 꽁무니 지방과 날개 끝 등을 손질해서 씻은 다음 우유에 1시간이상 담가둔다. 2> 우유에서 건진 닭은 속까지.. 2009. 4. 23.
천년의 고도, 경주 봄나들이 #3 경주에서 셋째날.. 2009.04.13 경주에서의 두번째 숙소, 동해권에서 가까운 '초당방' 안주인장이 직접 담근 된장도 팔고 간단한 바베큐거리와 닭백숙, 정식등 식사도 가능하다 또 상추등 쌈거리는 텃밭에서 직접 따먹을 수 있도록 배려해 놓았는데.. 싼 가격과 아름다운 경치 덕분인지 일요일임에도 예약은 거의 찬 듯 아이들의 뛰어노는 소리가 적막한 마을을 적신다. 역시 저렴한 가격(6만원/1박)의 한옥민박이라는 점, 3일차 일정인 동해권에서 가깝다는 이점때문에 선택했는데.. 방안에 욕실과 화장실 부엌이 딸려 있다는 점에서 안도했지만 일반 콘도 시설과 기준에는 한참 미치지 못하는 편. 이를 만회하고도 남을 풍경과 따끈따끈한 온돌방이 반겨주지만 기대와 달리 주인장 내외의 친절을 찾기는 어려웠다. 좀더 쾌적한 .. 2009. 4. 18.
천년의 고도, 경주 봄나들이 #2 경주에서의 둘째날.. 2009.04.12 경주에 왔으니 불국사를 빼놓을 수 없지.. 바나나와 포도로 간단히 아침식사를 대신하고 먼저 불국사로 향했다. 불국사 초입 벗꽃 동산에는 김밥 싸가지고 소풍나온 인근 주민들로 인산인해.. 우리도 돗자리 가지고 왔는데;; 도시락 싸기지고 와서 신선놀음하기에 경주는 너무 머나먼 도시;; 하나라도 더 눈에 담아가야지요. 다보탑은 현재 보수공사중이지만 올라가서 직접 볼 수 있도록 계단을 설치해 놓았다. 국립 경주박물관 어린이 박물관 먼저 보고 둘러보면 좋았을텐데..첫날 스케쥴이 미뤄지는 덕분에 일정이 넉넉치 못하다.. 대부분의 유적지 및 관광명소는 저녁 6시까지 개방.. 일정 짜는데 늘 염두에 두고 체크합시다.. ㅜ_ㅜ 점심은 불국사 인근 '녹산' 식당에서.. 경북 경주시.. 2009. 4. 17.
영종도 가는 길.. 영종도로 향하는 배 위에서... 던져주는 건빵따위에 아랑곳없이 호젓한 비행을 즐기는 갈매기떼.. 애꿎은 갈매기밥은 결국 순이 독차지;; 난 아무것도 몰라요~ 갈매기밥 말고 새우깡을 달라고 요구했을뿐;;; 2009. 3. 15.

티스토리툴바