2015/0218 초대 2015. 02. 07 지난 토요일 이란 친구집에 초대받아 가있는 동안 순이를 돌봐준 오빠들~ 아.. 잘생겼는데다 밥도 잘 먹어... !!! ♡_♡ 2015. 2. 10. Shepherd's Pie / 셰퍼드 파이 만들기 Shepherd's Pie 발룬티어 일환으로 시니어런치 스코티쉬 행사에 참여해 맛보게 된 셰퍼드 파이.. 그래비소스로 간을 한 다진고기 위에 매쉬드 포테이토를 얹은 메인 요리가 인상적이었는데.. 함께 발룬티어 하는 Ann에게 물어보니 원래 이 음식은 가난한 사람들을 위한 감자요리였다고;;; 내 입맛은 저렴한 거였;;; '_' ;;; 하지만 요리 열정만큼은 고급지게~ http://www.simplyrecipes.com/recipes/easy_shepherds_pie/ 4 인분 (조리시간: 약 45분) Mashed Potato: 러셋감자 중간사이즈 4개 우유 1/4컵 무염버터 2큰술 소금 3/4작은술 통후추 갈은것 1/2작은술 파슬리 약간, 파마산치즈 약간 (생략가능) Meat Filling: 카놀라유 2큰.. 2015. 2. 10. 밴쿠버 사이언스월드 / Science World Science World at TELUS World of Science 1455 Quebec Street Vancouver, BC V6A 3Z7 http://scienceworld.ca/ 2015. 02. 01 오전 11시부터 문 닫는 시간까지... ;; 2015. 2. 9. Butternut Squash Risotto / 버터넛호박 리조또 만들기 Butternut Squash Risotto 1Tbs 버터 1 1/2 파운드 버터넛호박 (3컵분량or 1/2개) 껍질 벗겨 필러로 얇게 저민 후 잘게 썰어 준비 소금 & 후추 약간 1컵 쌀 1/2컵 드라이 화이트와인 6컵 치킨 or 야채스톡 (끓는물에 녹여서 준비) 1/3 컵 파마산치즈 1Tbs 잘게썬 세이지 2쪽 다진 마늘 1> 바닥이 두꺼운 소스팬(or후라이팬)에 버터를 넣고 중간불에서 녹인다. 2> 잘게 썬 호박과 마늘을 추가하고 소금과 후추로 간을 한후 계속 저어주면서 6~8분간 조리한다. 3> 호박을 가장자리로 가게 하고 가운데 공간에 올리브오일을 살짝 두른 후 쌀을 넣어 기름으로 코팅한다. 4> 쌀이 전체적으로 오일에 코팅되면 호박과 섞고 1/2컵 화이트 와인을 추가한다 5> 분량의 치킨 or.. 2015. 2. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음
