통삽겹바베큐1 통삼겹 오븐구이 1테라짜리 하드가 잇빠이... 하드정리하며 발견한 사진들 늦은 업뎃.. 므흐... 고애니웨어가 없어서 울적해 하던 어느 날 번뜩! 난 오븐 있는 녀자 잖습~? ㅋㅋㅋ 캠핑장 가서 남들이 다 해먹는 통삼겹.. 난 집에서 우아하게 해 먹기로 했돠아! 1>간이 잘 베이도록 포크로 통삼겹을 푹푹 찔러준다 2> 준비한 럽을 고기의 겉면에 고루 뿌려서 1시간 실온에 둔다. 럽만들기 ( 1Ts = 1큰술 , 1ts=1작은술) 소금 3Ts, 설탕 2Ts, 마늘가루 1Ts, 양파가루 1Ts, 훗추가루 1Ts, 파슬리 1Ts, 바질 1ts, 로즈메리 1ts, 카레가루1Ts ↑ 이 럽은 닭고기에 더 잘어울리는데.. 돼지고기에도 나름 잘 어울려요.. ;;; 귀찮아서 그냥 있는 걸로 해결한 건 비밀;; 3> 생로즈마리가 있다면.. 2013. 3. 27. 이전 1 다음
