쫄깃한 치즈가 쭈~욱 늘어나 더 고소한 오븐 스파게티 만들기..
쭈욱~ 늘어나는 치즈가 고소한 풍미를 더해주는 치즈 오븐 스파게티 만들기 2인분 기준 재료 : 스파게티 면 (500원동전 크기만큼의 굵기) , 토마토 페이스트, 양파반개, 마늘 5쪽, 청양고추 1개, 베이컨 4장, 칵테일 새우 10미, 새송이버섯, 파프리카, 브로콜리 등 1> 끓는 물에 소금과 올리브유를 한스푼씩 넣고 면을 삶는다 ( 겉봉에 쓰여진 시간만큼 ) 2> 면이 삶아지는 동안 달궈진 팬에 올리브유를 소량 두르고 잘게 썬 양파와 편썰기한 마늘, 청량고추를 넊고 강한불에서 볶는다. 3> 베이컨도 투입해서 양파가 투명해질때까지 볶다가 나머지 야채를 넣고 볶는다. : 브로콜리와 냉동 칵테일 새우는 끓는물에 살짝 데쳐준 후 투입하도록 한다. 4> 시판용 토마토스파게티 소스 (토마토 페이스트)를 넣고 볶다..
2011. 1. 11.