수제 햄버거 패티로 맛있는 함박 스테이크 만들기..
고소한 육즙이 가득~ 맛있는 수제햄버거 만들기.. ♪ 몇년만에 처음 쉬어보는 삼일절.. 놀면 뭐하나 맛있는 거라도 만들어 먹어야쥐요.. ^o^ 생각보다 요리법이 간단하고 만들어 냉동해두면 그때그때 꺼내 바로 구워 먹을 수 있으니 귀챠니스트에게도 바람직한 메뉴!! 이렇게 만들어 두면 캠핑가서도 한끼식사는 문제 없지요.. 야채와 함께 구워 스테이크를 해먹어도 좋고 햄버거빵을 구워 여유로운 주말 브런치로도 손색이 없는 !! 햄버거패티 재료 (약 15개 분량) : 쇠고기 갈은것 600g, 돼지고기 갈은것 300g, 양파1개, 청양고추 1개, 양송이버섯 5개, 샐러리 1/2개 & 파슬리 약간 (없으면 생략) 계란 2개, 빵가루 1컵, 다진 마늘 1큰술, 바질 1큰술, 후추 1작은술, 소금 1큰술, 설탕 1작은술,..
2011. 3. 3.
