홈메이드요구르트2 내 아이를 위한 과자, 홈메이드 참크래커~ 재료 : 박력분 200g, 버터 60g, 소금 1/2ts, 우유 80ml 1> 밀가루는 체를 쳐서 볼에 담고 버터는 차가운 상태로 넣는다. 2> 버터에 가루를 붇혀가며 스크래퍼로 잘게 잘라 소보로 상태를 만든다. 3>우유에 소금을 녹인뒤 넣어 반죽이 고루 섞이도록 주걱으로 자르듯이 섞는다. 4>반죽이 한덩이리가 되면 비닐팩에 넣어 냉장고에 30분가량 둔다 5>반죽을 꺼내어 밀대로 밀어 쿠키 커터로 찍어내고 포크로 구멍모양을 내준다. 6> 180도로 예열된 오븐에서 15분가량 굽는다. 출처 : 파란달의 빵판타지아 햇볕좋은 주말, 강원도에서 놀고있는 순이를 만나러 가기전 선물로 참크래커를 구웠는데... 응? 무미(無味)? 무색소, 무방부제, 무합성제, 어쩌구.. 건강에는 좋다고 우기며 설탕과 소금을 조금 뿌.. 2009. 4. 24. 하루가 행복해지는 아침~ ♪ 10분 일찍 눈이 떠진 아침.. 출근하기 전 딸에게 보내는 홈메이드 요구르트 선물 ♪ 회사에 도착할때쯤이면 눈 부비고 일어나 함박웃음을 지어줄까? 상상만으로도 배부른 출근시간.. 비타민 가득 담은 새콤 달콤한 행복 한 숟갈...♡ 감자사마는 뺏어먹음 안돼욧~ >_ 2009. 3. 13. 이전 1 다음
