산딸기파이3 EOS 500D에 담은 맛깔스런 음식사진!! 주부 경력 7년차임에도 음식만들기에는 전혀 흥미가 없었지만 역시 아이와 함께 즐길거리를 찾다보니 요리만한 것이 없었다. 바쁜 일상.. 퇴근후 집에서 즐기는 베이킹!! 순이에게 가벼운 아토피 증상이 있었기 때문에 그동안 늘 시판되는 과자와 사탕류는 일절 사주지 않았었는데.. (아토피가 아니라도 과자가 몸에 좋을 리 없다 ※ 과자,내아이를 해치는 달콤한 유혹 ㅡ 저자 안병수 참고) 집에서 직접 만들어주면 그만큼 재료면에서 안심하고 먹일 수 있기 때문에 놀이와 더불어 간식까지 해결되는 일석이조의 효과!! 어린 것이 뉴스에서 멜라민 파동이 이슈화 되었을때 오히려 반가워하고.. 과자는 몸에 나쁘다며 슈퍼에 가서도 군것질거리를 사달라고 조르는 법도 없었는데..그런 대견한 딸이기에 없던 정성도 샘솟는다. 몸에 좋은 .. 2009. 6. 7. 대충 만들어도 작품이 되는 산딸기 파이~ ♪ 아주버님 생일에 맞춰 두번째로 구워본 산딸기파이~ ♪ 원래 레시피에는 체리로 장식을 했는데.. 먹을때 씨앗을 걸러내야하는 번거로움과 가격의 압박으로 인해...OTL 딸기파이로 만들려다가 알맹이가 작은 산딸기가 데코엔 더 용이한 것 같아서 급변경했어요 다음엔 애플파이와 피칸파이에 도전해보자고 다짐중.. 곧 다가올 아빠 생신땐 생크림케잌을~ 한식냄새가 그립다는 감자사마의 소박한 바램은 요원하기만;;; 으흐흐 아직은 좀더 먹어줘야 겠어~ ^o^/ 산딸기파이 간단 레시피 보기 파이틀 재료 : 박력분 80g, 강력분60g, 차가운버터 80g, 찬 물 50ml, 소금 1g 1>채친 밀가루에 소금과 차가운 버터를 넣어 스크래퍼로 잘라가며 가루와 섞는다. 2>손끝으로 버터르르 비벼가며 소보로 상태가 되도록 섞다가 물을.. 2009. 5. 7. 엄마와 즐거운 베이킹~ ♪ [ EOS500D + 50mm F1.4 HD급 (1280*720) 동영상 촬영 ] 엄마와 함께하는 즐거운 베이킹 시간~ ♪ 미스코리아 하려고 했는데.. 그거는 조금만 먹어야 한다고 해서 빵집으로 장래희망을 바꿨어요~ ㅎㅎ 순이가 메인 요리사 엄마는 그냥 보조 요리사하세욧;;; ㅡ_ㅡ+ 영양 만점에 건강에도 그만인 홈메이드 간식~ 방부제, 아토피 걱정없이 마음껏 즐겨요~ ^o^/ 유키 베이커리~ 꺄아~ 나 아무래도 소질있는 것 같아~ *^____^* 레시피 적절히 응용해서 한번에 완성해버린 산딸기 치즈크림 파이~ & 블루베리 바나나머핀... 오븐 안샀으면 어쩔뻔 했을까요? 므흐흐흐~ 부업이라도 해봐야 겠다고 자신감에 가득 차 있는중;; 그러니 아무나 할 수 있는거라고 말하지 말아주세요 플리즈~ ;;; [ .. 2009. 4. 29. 이전 1 다음
