브리치즈2 [캠핑크루 엣지] 양주 그린랜드에서 반가운 재회~ the 43rd camping trip (2013.01.18~01.19) 덕적도 이후 무려 3개월만에 합류하는 엣지캠... 토요일 오후에 개인일정이 있어 아쉬운 마음에 금요일 반차를 내고 달려가기로 했다.. 이번엔 제일 먼저 도착해 저녁도 셋팅해 놓고 따뜻하게 엣지님들을 맞이할 야심찬 계획을 세웠으나... 달려가기 전 다급한 미션수행... !!! 순이가 지난주 뮤지컬 관람 후에 다음엔 '레베카'를 보고 싶다고 팜플릿까지 가져와서.. 인터파크에서 조카님까지 4자리를 예매해 놨는데.. 금요일 2시에 삼성카드에서 1+1 이벤트 행사가 똬악 하는 거돠~ !! vip 좌석 4명이면 무려 26만원이 할인되는 셈... 손에 땀을 쥐고... 2시 부터 광클릭을 한 결과... 3분만에 매진되는 경이로운 예약 시스템속에 .. 2013. 1. 23. 매력적인 와인안주, 브리치즈 아몬드 구이 인터넷으로 고르곤졸라치즈를 주문했는데... 대체상품으로 브리치즈가 와버렸다..;;;; 반품 타이밍을 놓친 탓에 요리법 급검색... 그리고 이어진 황홀한 맛의 향연... !!!! 간단한 요리법에 비해 깊은 풍미가 와인을 탐한다... 1> 브리치즈를 오븐사용이 가능한 접시위에 올리고 블루베리쨈 (과일쨈 또는 꿀 및 시럽으로 대체 가능)을 듬뿍 바른 후 2> 조미되지 않은 견과류를 듬뿍 올려 180도로 예열된 오븐에 10분간 구워준다. 3> 바게트 빵이나 크래커에 위에 살짝 녹은 브리치즈와 견과류를 적당량 올려 함께 먹는다.. p.s. 와인도 안마시면서 이 찰떡궁합 안주를 모조리 먹어치우기 있귀 없귀? 감.자.사.마? 응? ㅋ 2012. 12. 26. 이전 1 다음
