파티음식2 브로콜리 베이컨 치즈 바이트, 아이 간식 or 맥주 안주 ! 재료 : 브로콜리 한 송이, 달걀 2개, 양파 1/4컵, 마요네즈1/4컵, 체다치즈 1컵, 베이컨 2줄 1/2컵 빵가루 (식빵 잘게 썬 것 or 밀가루 1/4컵으로 대체 가능), 소금 1tsp, 후추1/4tsp, 우유 약간 3대 영양소가 모두 들어가 있어 아이 도시락이나 간식으로도 좋고.. 맥주와도 찰떡궁합 연말 파티나 집들이 때 핑거푸드로 내놓아도 손색이 없을 듯 하다.. 손가락쿠키를 만들고 남은 식빵 가장자리를 잘게 썰어서 넣었더니 울퉁불퉁 못생겨졌;; 맛있어서 앉은 자리에서 다 먹게 되는 불상사가 생기니 주의.. ;; 남은 건 냉동해 두었다가 전자렌지에 다시 돌려서 먹으면 되니 과식하지 않는 걸로..'_' ? 응? 순이야~~ ㅋ 만드는 방법.. 1. 브로콜리는 식초물 or 베이킹소다를 푼 물에 담가.. 2015. 11. 6. Shepherd's Pie / 셰퍼드 파이 만들기 Shepherd's Pie 발룬티어 일환으로 시니어런치 스코티쉬 행사에 참여해 맛보게 된 셰퍼드 파이.. 그래비소스로 간을 한 다진고기 위에 매쉬드 포테이토를 얹은 메인 요리가 인상적이었는데.. 함께 발룬티어 하는 Ann에게 물어보니 원래 이 음식은 가난한 사람들을 위한 감자요리였다고;;; 내 입맛은 저렴한 거였;;; '_' ;;; 하지만 요리 열정만큼은 고급지게~ http://www.simplyrecipes.com/recipes/easy_shepherds_pie/ 4 인분 (조리시간: 약 45분) Mashed Potato: 러셋감자 중간사이즈 4개 우유 1/4컵 무염버터 2큰술 소금 3/4작은술 통후추 갈은것 1/2작은술 파슬리 약간, 파마산치즈 약간 (생략가능) Meat Filling: 카놀라유 2큰.. 2015. 2. 10. 이전 1 다음
