2015/0416 [나나이모 맛집] 베트남 쌀국수 Huong Lan Huong Lan Restaurant 1925 Bowen Rd #19 Nanaimo, BC V9S 1H1 Canada +1 250-756-7943 이 한적한 곳에서 무려 20분이나 대기하고 입장했던 베트남 레스토랑.. 식당 내부엔 캐네디언들이 대부분 자리를 차지했다.. 동남아 특유의 강한 향신료 대신 바질 등의 허브로 이 곳 사람들의 입맛을 사로잡은 듯... 맛이 강하지 않고 순하다 그러면서 깊은 맛.. 비오는 날엔 따끈한 쌀국수가 최고 ! 메뉴에 있는 음식을 골고루 다 먹어보고 싶은데 둘이서는 한계가... 이를 어쩐다 '_' ? 2015. 4. 28. [밴쿠버아일랜드 2박3일 #1] 홀슈베이에서 나나이모로~ & 슈메이너스 벽화마을 Vancouver Island 2015.04.04(Sat)~ 04.06(Mon) 4월 첫주.... 이 곳 공립학교는 무려 나흘간의 부활절 연휴~ ! 빅토리아에 살고있는 20년지기 친구도 만나고 조개도 잡을 생각에 나나이모행 페리를 예약해 두었다.. 배에 차를 싣고 떠나는 여행이라 살짝 긴장했지만.. 거칠 것 없었던 섬여행~ 춘천에 있는 중도 들어갈때 처럼 차 후진 시켜서 주차해야 하면 낭패라고 생각했는데 기우였;; 1일차 여정.. 홀슈베이(Horseshoe Bay) 10:30 am -> 나나이모 (Nanaimo) 12:10 pm 도착 * 예약 차량은 페리 출발 1시간 전부터 30분전까지 수속 가능하다 터미널 상황을 보니 굳이 예약비를 따로 낼 필요 없이 선착순으로 입장해도 될 듯 싶다.. 페리 스케쥴 확.. 2015. 4. 28. 여유.. 밴쿠버에 온지 9개월만에 비로소... 나무 끝에 걸린 바람을 가만히 지켜보는 일이 행복인 줄 알겠다.. 바람과 햇살... 새의 노래.. 이 숲이 곧 그리워질 듯.. 2015. 4. 28. 버터넛호박 (Butternut Squash)으로 호박죽 만들기 Butternut Squash 호박죽 만들기.. 재료 : 버터넛호박 1개, 찹쌀가루 3TSP, 소금 약간, 기호에 따라 꿀 (생략가능) 1> 버터넛 호박은 감자칼로 껍질을 깍아 씨를 빼고 준비해둔다. (다른 호박에 비해 껍질이 얇아 쉽게 제거 가능) 2> 깍뚝썰기한 호박을 냄비에 넣고 살짝 잠길 정도만 물을 붓고 10분간 끓인다. 3> 호박이 물러지면 핸드믹서나 푸드매셔를 이용해 호박을 곱게 갈아준다. 4> 찬물에 개어놓은 찹쌀가루을 넣고 소금을 약간 첨가해 주면 맛좋은 영양죽 완성! 달콤함이 입안 가득.. 차갑게 식어도 맛있다.. 식힌 후에 꿀을 조금 넣어 아이 학교 간식이나 점심 도시락으로 싸줘도 그만! 작년 할로윈땐.. 그저 조롱박인 줄만 알고 그림 그리고 놀았는데.. ;;; 이렇게 영양 만점! 당.. 2015. 4. 26. 이전 1 2 3 4 다음
